serbatoio per birra chiara (BBT)

1.Materiale: SUS304 o SUS316L,

2.Volume effettivo:   personalizzato:1000L

3.Dimensioni: possono essere progettate in base all'altezza dello spazio del cliente, alle dimensioni della porta e alle dimensioni del container per la spedizione.

4.Giacca esterna: Acciaio Inossidabile SUS304, spessore 1,5mm,

5.Materiale superficie interna: Acciaio Inossidabile 304/316

6.Metodo di raffreddamento:  Con giacca di raffreddamento a glicole, o serpentina di raffreddamento,

7.Metodo di lavaggio:  Sfera di lavaggio CIP; Al centro del serbatoio interno

8.Uscita della birra:  Con braccio di estrazione per l'uscita della birra e valvola di scarico

9.Metodo di saldatura:  Saldatura ad argo perfetta, Le saldature sono lisce e piatte e la disposizione delle saldature non deve superare Ra 0,4 μm. Lavorazione di lucidatura interna ed esterna, Nessun angolo morto di saldatura.

10.Metodo di controllo: ogni controller PID controlla la temperatura di ogni serbatoio, puoi impostare o regolare la temperatura tramite esso;

11.Metodi di controllo della temperatura: Termometro a resistenza di platino e termometro a lettura diretta, visualizzazione della temperatura dal misuratore di dati intelligente

12.Sistema di misurazione della temperatura: Sensore di temperatura PT100, visualizzazione della temperatura tramite misuratore di dati intelligente.

13 Co2: utilizzando la pietra di carbonatazione

serbatoio di birra chiara (bbt)

Caratteristiche principali del serbatoio di birra chiara (bbt)

1. Capacità versatile di medie dimensioni

Ideale per birrifici e pub di piccole e medie dimensioni, questo volume colma il divario tra la sperimentazione su piccola scala e la fornitura regolare al mercato, adatto per la conservazione, la condizionatura e la carbonatazione della birra finita prima dell'imbottigliamento o dell'inscatolamento.

2. Costruzione premium di grado alimentare

Costruito in acciaio inossidabile 304 o 316L con parete interna lucidata a specchio (Ra ≤ 0,4 μm), resiste alla corrosione da birra, previene la contaminazione del sapore e rispetta le rigorose normative di sicurezza alimentare per la produzione di bevande.

3. Carbonatazione efficiente e condizionamento a freddo

Dotato di un sistema di diffusione a pori fini per una dissoluzione precisa della CO₂, garantendo livelli di carbonatazione consistenti per vari stili di birra. Il serbatoio sigillato supporta il condizionamento a freddo (lagering) a basse temperature per affinare il sapore, migliorare la limpidezza e aumentare la stabilità della schiuma.

4. Controllo stabile della temperatura e della pressione

Caratterizzato da uno strato di raffreddamento a giacca abbinato a un spesso isolamento in poliuretano, mantiene una temperatura bassa costante (0–4°C) per rallentare il deterioramento e preservare la freschezza della birra. Resiste a una pressione di lavoro di 0,3–0,5 MPa, mantenendo la carbonatazione bloccata e inibendo la crescita di batteri indesiderati.

5. Operazione e manutenzione user-friendly

Dotato di serie di un manometro, valvola di sicurezza, valvola di campionamento e una sfera di lavaggio CIP rotante a 360° per una pulizia in loco senza problemi. Il design verticale e compatto consente un facile installazione in laboratori di birrifici compatti, con porte accessibili per un rapido campionamento e trasferimento.

6. Design scalabile e duraturo

Costruito con una base rinforzata e saldature robuste per un uso a lungo termine, si integra perfettamente con le apparecchiature comuni del birrificio (ad esempio, riempitrici di fusti, linee di imbottigliamento). Le sue dimensioni lo rendono un aggiornamento conveniente rispetto ai BBT più piccoli da 500L per i birrifici che cercano di espandere gradualmente la produzione.