PRODOTTI
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
1. Serbatoi di stoccaggio
• Utilizzati principalmente per lo stoccaggio a breve o lungo termine di succhi di frutta finiti o semilavorati; i materiali comuni includono acciaio inossidabile 304/316L (resistente alla corrosione, facile da pulire) e PE di grado alimentare (leggero, conveniente per uso su piccola scala).
• Dotati di camicie di controllo della temperatura per mantenere basse temperature (2–8°C), rallentando la crescita microbica e l'imbrunimento enzimatico.
2. Serbatoi di lavorazione
• Funzionano nella chiarificazione, miscelazione o pretrattamento di pastorizzazione del succo; integrati con agitatori (miscelazione delicata per evitare danni alla polpa) e sistemi CIP (Clean-In-Place) per la pulizia automatizzata.
• I design aperti sono adatti per l'aggiunta manuale di ingredienti, mentre i serbatoi chiusi prevengono la contaminazione e la perdita di aromi volatili.
• Sensori di livello: Monitorano il volume del succo in tempo reale per il controllo del processo produttivo.
• Tubi di troppopieno e valvole di scarico: Garantiscono un funzionamento sicuro e lo scarico facile dei residui.
• Portelli ispezionabili: Forniscono accesso per ispezioni interne e manutenzione.
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Imballaggio e spedizione
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