Requisiti e differenze dei materiali: i materiali comuni per l'attrezzatura di distillazione sono il rame rosso e l'acciaio inossidabile
A: Perché utilizzare il costoso rame rosso?
1. Il rame rosso ha una buona conducibilità termica;
2. Perché il contatto tra rame rosso e liquore svolge un ruolo catalitico e provoca reazioni chimiche;
3. Il rame rosso ha una buona resistenza all'acidità del vino grezzo;
4. Il rame rosso può precipitare sali di rame insolubili come acido butirrico, acetico, caprico e laurico, rimuovendo così questi acidi dall'odore sgradevole.
B: Il rame rosso è diviso in rame rosso TP2 e rame rosso T2. Scegliamo il rame rosso TP2 per i suoi vantaggi e svantaggi
Svantaggi del rame TP2: Il rame TP2 è più costoso del rame T2, quindi il costo è elevato.
Vantaggi del rame rosso TP2: Il rame rosso TP2 contiene il 99,9% di rame e solo una piccola quantità di P (0,015-0,040). Lo scopo principale di una piccola quantità di P è migliorare la saldabilità dei tubi di rame, garantire la qualità della saldatura dei prodotti e prevenire perdite.
Vantaggi del rame rosso T2: prezzo basso e costo ridotto.
Svantaggi del rame rosso T2: Il rame rosso T2 contiene molte altre impurità, come Bi, Sb, As, Fe, Pb e S. La saldabilità è scarsa, il che non garantisce la qualità della saldatura del prodotto ed è soggetto a perdite. La cosa più importante è che durante il processo di distillazione, le impurità di altri componenti nel rame rosso T2 possono essere trasportate nel vino e distillate insieme.
1. Il nucleo tecnologico dell'attrezzatura di distillazione
A: L'attrezzatura di distillazione è realizzata in rame rosso TP2 e acciaio inossidabile 304. È difficile saldare insieme due materiali diversi. Anche la tecnologia di saldatura degli operatori è piuttosto elevata. Abbiamo una tecnologia di saldatura matura e operatori di saldatura qualificati.
B: Meccanismo interno della colonna di distillazione. Le colonne di distillazione sono generalmente integrate. L'interno deve essere suddiviso in 5 strati di partizioni e bolle. Per la produzione sono necessarie attrezzature di grandi dimensioni. Se c'è una grave perdita d'aria e di liquore tra ogni strato interno, allora quello strato non può formare lo strato di livello del liquore, quindi questo strato non può svolgere il ruolo di colonna di distillazione.
2. Vantaggi dell'attrezzatura di distillazione
A: La tecnologia di saldatura a flangia è adottata nella posizione di saldatura dell'attrezzatura di distillazione per garantire l'assenza di perdite.
B: La caldaia di distillazione è divisa in singolo strato, doppio strato e tre strati. La caldaia di distillazione a tre strati è riscaldata a camicia. Il fondo e i lati della caldaia di distillazione sono riscaldati contemporaneamente, con un elevato effetto di riscaldamento e un effetto di risparmio energetico.
C: Il condensatore split e il condensatore sono raffreddati da tubi. All'interno ci sono molti tubi, con una grande area di scambio termico e un elevato effetto di raffreddamento.
NO.2 Introduzione all'attrezzatura di distillazione

NO.3 Parametri tecnici dell'attrezzatura di distillazione da 200L
Nome | Attrezzatura di distillazione |
Volume di lavoro | 200L |
Volume di progetto | 240L |
Modalità di distillazione | Distillazione a colonna |
Tempo di distillazione | Circa 3 ore |
Riscaldamento | Modalità di riscaldamento | Riscaldamento a bastoncino elettrico a camicia |
Area di riscaldamento | 1.4㎡ |
Potenza del bastoncino elettrico | 20KW |
Tempo di riscaldamento | Circa 60 minuti |
Modalità di raffreddamento | Acqua di rubinetto a temperatura ambiente |
Area della superficie di raffreddamento | 1.84㎡ |
Fabbisogno d'acqua | 0.2-0.4T/H |
Potenza totale | 21.12KW |
Dimensioni complessive | Circa 2400mm*1100mm*2500mm |
Configurazione e preventivo dell'attrezzatura di distillazione da 200L
Miglior preventivo FOB
NO. | Nome | Spiegazione | Quantità | Note |
1 | 200L Caldaia di distillazione | 1. Volume: 200L (volume di lavoro), 240L (volume di progetto) 2. Materiale: rame rosso TP2 & acciaio inossidabile SUS304 (serbatoio interno in rame, strato di riscaldamento in acciaio inossidabile e rivestimento a squame di pesce) 3. Stile: design a tre strati, riscaldamento a bastoncino elettrico (modalità di riscaldamento a camicia sul fondo e intorno), inclusa la copertura isolante esterna. 4. Materiale dello strato isolante: lana di roccia silicatica, resistente alle alte temperature, materiale ignifugo. 5. Area di scambio termico: 1.4㎡ 6. Configurazione: Portello in vetro completo, valvola di sicurezza, manometro, termometro, sensore di temperatura PT100, valvola a sfera, valvola di spurgo, sfera di pulizia CIP, miscelazione a motore, lampada eccitatrice, bastoncino elettrico e livello di vetro, ecc. 7. Spessore: lo spessore del rivestimento in rame rosso TP2 è di 3mm, lo spessore dello strato di riscaldamento è di 4mm e la carcassa esterna è di 2mm 8. Processo di saldatura: la connessione tra rame rosso TP2 e acciaio inossidabile SUS304 è saldata con tecnologia a flangia | 1 | 
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2 | Testa a cipolla | 1. Materiale: rame rosso TP2. 2. Spessore: 3mm 3. Configurazione standard: vetro di ispezione, sfera di pulizia CIP 4. Processo di saldatura: la connessione tra rame rosso TP2 e acciaio inossidabile SUS304 è saldata con tecnologia a flangia | 1 | 
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3 | Colonna | 1. Materiale: rame rosso T2 2. Dimensioni: 8”(Φ203mm) 3. Spessore: 3mm (spessore della parete) 4. Configurazione: all'interno sono equipaggiati partizioni in rame rosso e coperchio a bolle, 4 strati di diaframma, 5 vetri di ispezione, lo strato inferiore è lo strato di riflusso. In cima è equipaggiato un termometro, ogni piano è equipaggiato con sfere di pulizia CIP e valvola di controllo 5. Processo di saldatura: la connessione tra rame rosso TP2 e acciaio inossidabile SUS304 è saldata con tecnologia a flangia | 1 | 
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4 | Deflegmatore | 1. Materiale: acciaio inossidabile SUS304 2. Dimensioni: 8”(Φ203mm) 3. Stile: condensazione a colonna (tipo a tubi e mantello), all'interno ci sono 19 canali di tubo in acciaio inossidabile SUS304 4. Area della superficie di raffreddamento: 0.37㎡ 5. Configurazione: termometro, cappuccio a corona e sfera di pulizia CIP 6. Spessore: acciaio inossidabile SUS304 3mm | 1 |


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5 | Cestello per gin | 1. Materiale: acciaio inossidabile 304 & rame rosso TP2 2. Dimensioni: 8”(Φ203mm) 3. Configurazione: vetro di ispezione, interno: cestello sospeso in rame rosso TP2 e sfera di pulizia CIP 4. Spessore: spessore della carcassa: 3mm | 1 | 

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6 | Condensatore | 1. Materiale: acciaio inossidabile SUS304 2. Dimensioni: 6”(Φ152mm) 3. Stile: condensazione a colonna (tipo a tubi e mantello), all'interno ci sono 52 canali di tubo in acciaio inossidabile SUS304 4. Area della superficie di raffreddamento: 1.47㎡ 5. Configurazione standard: termometro e sfera di pulizia CIP | 1 | 

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| Bocca di uscita a pappagallo | 1. Materiale: acciaio inossidabile SUS304 2. Stile: tipo semplice, facile da osservare la situazione del vino | 1 | 
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8 | Supporto | 1. Materiale: acciaio inossidabile 304 | 1 | 
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9 | Pulizia CIP | 1. Materiale: acciaio inossidabile 304 2. Potenza: 0.75KW (EX) 3. Funzione: utilizzata per pulire la caldaia di distillazione, la testa del whisky, la colonna, il deflegmatore, il cestello per gin e il condensatore. 4. Configurazione: tubo e valvola in acciaio inossidabile, ogni parte può essere controllata separatamente per la pulizia | 1 | 
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10 | Motore di miscelazione | 1. Potenza: 0.37KW (EX) | 1 | 
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11 | Bastoncino elettrico | Potenza: 20kw (Due 10kw) | 2 | 
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12 | Scatola di controllo | 1. Stile: tipo a pulsante ordinario, carcassa in acciaio inossidabile 304 2. Funzione: controllare l'accensione del motore di miscelazione e della pompa di pulizia CIP, misurare e visualizzare la temperatura, ecc. | 1 | 
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13 | Trattamento superficiale esterno del rame rosso | 1. Trattamento superficiale esterno del rame rosso: lucidatura a specchio o trattamento antiossidante 2. Si consiglia di utilizzare il trattamento antiossidante per pulire la superficie del rame rosso, poiché può ossidarsi a contatto con aria o acqua. | 1 | Il trattamento antiossidante è già standard in fabbrica, Se non richiesto, specificare |