PRODOTTI
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
1. Materiale e struttura
Le parti a contatto sono realizzate in acciaio inox alimentare SUS304/SUS316L (resistente alla birra acida e alla corrosione da carbonatazione), inclusi le teste di riempimento, i misuratori di flusso e le linee di contatto con le bevande; il telaio è realizzato in acciaio inox resistente per un funzionamento stabile durante la produzione continua. Le due teste di riempimento sono regolabili indipendentemente, permettendo il riempimento simultaneo di due fusti di diverse specifiche (ad esempio, fusti da 10L e 30L) con un controllo preciso del volume.
2. Tecnologia e modalità di riempimento
Dotata di due modalità di riempimento principali per versatilità:
◦ Riempimento a contropressione: la modalità principale per bevande gassate (ad esempio, birra artigianale, soda). Prima purga i fusti con CO₂ per sostituire l'aria (prevenendo l'ossidazione e la formazione di schiuma), quindi equalizza la pressione tra il serbatoio della bevanda e i fusti prima del riempimento, garantendo una perdita minima di CO₂ e livelli di carbonatazione consistenti.
◦ Riempimento a gravità: adatto per bevande non gassate (ad esempio, sidro fermo, caffè freddo), basato sul flusso a gravità per un riempimento delicato con bassa generazione di schiuma.
Misuratori di flusso digitali o sensori di livello consentono una regolazione precisa del volume (5–50 L per fusto), con una velocità di riempimento di 20–60 L/min per testa, riducendo il tempo di riempimento del lotto della metà rispetto alle macchine a singola testa.
3. Funzionamento e controllo
Dotato di un pannello di controllo touchscreen PLC per impostare i parametri di riempimento (volume, pressione, velocità) e monitorare il processo di riempimento in tempo reale; supporta modalità semiautomatiche e completamente automatiche. La modalità semiautomatica richiede il posizionamento manuale del fusto e l'attivazione, mentre la modalità completamente automatica può integrarsi con un sistema di trasporto per un funzionamento senza operatore. Ogni testa di riempimento è dotata di un adattatore per valvola a collegamento rapido (compatibile con valvole Sankey, Euro e Speidel) per un collegamento e scollegamento veloce dei fusti.
4. Accessori chiave
Le configurazioni standard includono regolatori di pressione CO₂, un sistema di recupero della schiuma (per riciclare la schiuma in eccesso nel serbatoio della bevanda), una porta di pulizia CIP per la pulizia automatizzata delle tubazioni e un set di adattatori per valvole intercambiabili per una compatibilità universale con i fusti.
Perfetto per birrifici artigianali di medie dimensioni, produttori di sidro e fabbriche di bevande, compatibile con tutte le dimensioni standard dei fusti (5L, 10L, 15L, 30L, 50L) e adatto per il riempimento di bevande gassate/non gassate con alta efficienza e minimo spreco di prodotto.
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