Serbatoio di miscelazione riscaldato con agitatore a raschiatore

1. Materiali di alta qualità e design igienico

Realizzato in acciaio inossidabile standard SUS304 o SUS316L aggiornato, adatto per marmellate di frutta acide e salse dolci condite. La parete interna è sottoposta a lucidatura a specchio (Ra≤0.8μm), con saldatura continua e senza angoli morti. Supporta la pulizia automatica completa CIP, senza residui di materiale, soddisfacendo pienamente gli standard sanitari per la produzione alimentare 3A e GMP.

2. Sistema di miscelazione professionale per prodotti ad alta viscosità

Agitatore ad ancora raschiante personalizzato con raschiatore morbido in PTFE, perfettamente aderente alla parete del serbatoio. Raschia efficacemente le marmellate appiccicose e le salse dense, evitando la formazione di grumi e l'adesione alle pareti. Omogeneizzatore ausiliario opzionale ad alto taglio per ottenere una consistenza della salsa più fine e omogenea. La regolazione continua della velocità tramite VFD si adatta alle diverse viscosità di marmellate e salse dolci.

3. Struttura per il controllo della temperatura

Tre strutture opzionali per diverse esigenze produttive:

• Serbatoio a singola parete: miscelazione e stoccaggio a temperatura ambiente della salsa dolce finita

• Serbatoio a doppia camicia: riscaldamento elettrico/a vapore e raffreddamento ad acqua fredda, per la bollitura, la sterilizzazione e il raffreddamento rapido delle marmellate

• Serbatoio coibentato a tre strati: mantenimento a temperatura costante, risparmio energetico, adatto alla produzione continua su larga scala

4. Vantaggi principali

• Antiaderenza e miscelazione uniforme: risolve le difficoltà di miscelazione di marmellate e salse ad alta viscosità

• Controllo preciso della temperatura: controllo intelligente della temperatura PID (0-120°C), previene la bruciatura delle marmellate

• Configurazione completamente igienica: passo d'uomo sanitario, visore, valvola di respirazione, nessun punto cieco sanitario

• Completamente personalizzabile: capacità 100L-30000L, ruote mobili, piattaforma di lavoro e motore antideflagrante opzionali

• Certificazioni affidabili: certificato CE e ISO9001, adatto alla produzione alimentare globale

5. Ampia gamma di applicazioni

Ampiamente utilizzato per la miscelazione e l'agitazione di tutti i prodotti alimentari ad alta viscosità: marmellata di fragole, marmellata di mango, conserve di frutta, salsa chili dolce, ketchup di pomodoro, sciroppo di miele, salsa per dessert, salse dense per bevande e vari condimenti dolci composti.

6. Parametri standard

Capacità: 100L – 30000L

Metodo di riscaldamento: riscaldamento elettrico / riscaldamento a vapore

Tipo di miscelazione: agitazione ad ancora raschiante + omogeneizzatore opzionale ad alto taglio

Tensione: 220V/380V/415V personalizzata

Garanzia: garanzia completa di 1 anno sull'intera macchina, supporto tecnico a vita